阿诺克索默的鉴别方法

阿诺克索默是一种新型的脂溶性抗氧化剂，安全性较高，可广泛用于各种油脂或含油脂食品中，其使用限量为5000 mg/kg（以食品中油脂量计）。因属大分子物质，无法被消化器官吸收，故其对人体毒性极低。

鉴别试验：

1.溶解性：不溶于水、甘油和丙二醇；易溶于乙醇和植物油；极易溶于乙醚、氯仿、苯和丙酮。按OT-42方法测定。

2.堆积密度：约0.5g/ml。按常规方法测定。

3.紫外线吸收作用1/10000的1，4-二嘿烷试样液于波长264nm和287nm处有吸收作用。

4.条件为用二硫化碳配制150mg/ml的试样液，用BaF2吸收池，光程=0.059mm。