主要用途: 酸度调节剂 | 执行标准: GB | CAS: 617-48-1 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
中文名称:DL-苹果酸
英文名称:DL-Malic acid
中文别名:DL-羟基丁二酸
英文别名:DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure; 2-hydroxybutanedioic acid; (2S)-2-hydroxybutanedioate; (2R)-2-hydroxybutanedioate
CAS号:617-48-1;6915-15-7
分子式:C4H6O5
分子量:134.09
性状:无色结晶或白色结晶性粉末。