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食品级酶制剂植物蛋白水解酶应用领域

食品级酶制剂植物蛋白水解酶应用领域

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥290元/公斤
≥25 ¥280元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西太原
  • 更新日期:2022-05-24
主要用途: 酶制剂 产品规格: 25*1 CAS: 9001-73-4
酶活力保存率: 99% 砷含量: 0.5% 型号: 食品级
包装规格: 25*1 酶活力: 10万 有效物质含量: 99%
是否进口: 类别: 其他 重金属: 10%


简介:

英文名称:.Hydrolyzed vegetable protein

中文名称:水解植物蛋白

CAS 号:100209-45-8


水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下,水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸液。


性状

淡黄色液体,糊状体,粉状体或颗粒,2%水溶液的pH值为5.0-6.5。富含各种氨基酸和小于5个氨基酸所组成的低肽键。具有特殊鲜味物质和香味


联系人:李经理 15035118871

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