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食品级酶制剂脂肪酶应用领域

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥300元/公斤
≥25 ¥290元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西太原
  • 更新日期:2024-01-26
主要用途: 酶制剂 产品规格: 25*1 CAS: 9001-62-1
酶活力保存率: 99% 砷含量: 0.5% 型号: 食品级
包装规格: 25*1 酶活力: 10万 有效物质含量: 99%
是否进口: 类别: 脂肪酶 重金属: 10%


简介:脂肪酶 即三酰基甘油酰基水解酶 ,它催化天然底物油脂水解,生成脂肪酸、甘油和甘油单酯 或二酯。 脂肪酶基本组成单位仅为氨基酸 ,通常只有一条多肽链。它的催化 活性仅仅决定于它的蛋白质 结构。



联系人:李经理 15035118871

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