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食品级酶制剂α-真菌淀粉酶应用领域

食品级酶制剂α-真菌淀粉酶应用领域

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥290元/公斤
≥25 ¥285元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西太原
  • 更新日期:2022-05-24
主要用途: 酶制剂 产品规格: 25*1 CAS: 9002-07-7
酶活力保存率: 99% 砷含量: 0.5% 型号: 食品级
包装规格: 25*1 酶活力: 10万 有效物质含量: 99%
是否进口: 类别: 其他 重金属: 10%


简介:α-真菌淀粉酶可以迅速水解淀粉分子链中的α -1.4 葡萄糖苷键。本产品酶活高,稳定性好,使用量小,适用于面包、馒头,是食品安全的新型替代添加剂。


联系人:李经理 15035118871

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