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食品级着色剂蓝锭果红应用领域

食品级着色剂蓝锭果红应用领域

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥450元/公斤
≥25 ¥445元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西太原
  • 更新日期:2022-05-23
主要用途: 着色剂 执行标准: 国标 CAS: 915-67-3
型号: 食品级 包装规格: 25*1 来源: 天然着色剂
主要着色成分: 其他 有效物质含量: 99% 含量: 99%
色素含量: 99% 是否进口:


简介:紫红色粉末。味酸甜,有特殊果香。易溶于水和乙醇,不溶于丙酮和石油醚。水溶液pH3.0时呈鲜艳红色,随着pH值的提高,颜色变紫,故其色调受pH值影响变化较大。对光和紫外线的稳定性较差,在自然光下110天,色价保存率降至45%,紫外线照射24h,保存率8Chemicalbook2.6%。对热稳定性差,在pH3.0、加热4h,保存率降至26.25%。受Cu2+、Al3+、Zn2+影响不大;而Fe3+、Mn2+和Sn2+有很大影响,并生成大量沉淀;Fe件离子使溶液变黑,Mn2+使之变暗,Sn2+使之变紫。其主要成分有三种。


联系人:李经理 15035118871

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