产品展厅
现货供应 食品级 半纤维素酶 量大从优 一公斤起订

现货供应 食品级 半纤维素酶 量大从优 一公斤起订

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥300元/公斤
≥25 ¥295元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西
  • 更新日期:2022-05-30
主要用途: 酶制剂 产品规格: 25*1 CAS: 9001-62-1
酶活力保存率: 99% 砷含量: 0.001% 型号: 食品级
包装规格: 25*1 酶活力: 10万 有效物质含量: 99%
是否进口: 类别: 其他 重金属: 0.001%


半纤维素酶 

英文名称: Hemicellulase

CAS NO: EC3.2.1.78
包装规格: 1kg
用途:主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高植物油的浸出率;用以制清酒、烧酒等的酒精发酵,可以增加发酵原料的利用率,提高发酵率;对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。在处理废弃物方面,使用半纤维素酶可将本质纤维性材料生物转化为单细胞蛋白、乙醇或其他有用物质。
物化性质:
近白色至浅灰色无定形粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和中。是在水溶液中能分解构成植物细胞膜的多糖类(纤维索和果胶物质除外)的各种酶的总称。可使槐豆胶和豆胶之类多糖中的β-1,4-葡聚糖键水解成为β-糊精。由所制得的半纤维素酶,作用的 适pH值为3.0、5.0、5.5。在30下维持24h活性仍为pH值范围分别为3.510.2、2.56、47;在pH值5.6下维持15min


联系人:李经理 15035118871

XML    Copyright © 2022 山西鸿祥生物技术有限公司 网络支持: 食品商务网  盖德化工网