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批发食品酶制剂 橙皮苷酶食用酶制剂 食品添加剂橙皮苷酶

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥500元/公斤
≥25 ¥495元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西
  • 更新日期:2024-01-26
主要用途: 酶制剂 产品规格: 25*1 CAS: 9002-07-7
酶活力保存率: 99% 砷含量: 0.001% 型号: 食品级
包装规格: 25*1 酶活力: 10万 有效物质含量: 99%
是否进口: 类别: 其他 重金属: 0.001%


简介

白色或浅棕色粉末。使不溶于水的橙皮苷(橙皮素-7-鼠李糖)分解成鼠李糖和溶解度高的橙皮素-7-葡糖苷,并进一步分解为橙皮素和葡糖苷。 适PH值3.5, 适温度60℃,在PH值3.0~8.5范围内火星稳定。

酶制剂。主要用于橘子罐头。以防止糖水中产生白色混浊和果肉上出现白色斑点。


联系人:李经理 15035118871

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