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过氧化氢酶 供应食品级酶制剂脱氧酶双氧水分解酶 过氧化氢酶价格

过氧化氢酶 供应食品级酶制剂脱氧酶双氧水分解酶 过氧化氢酶价格

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥180元/公斤
≥25 ¥178元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西
  • 更新日期:2022-05-26
主要用途: 酶制剂 产品规格: 25*1 CAS: 9001-05-2
酶活力保存率: 99% 砷含量: 0.001% 型号: 食品级
包装规格: 25*1 酶活力: 10万 有效物质含量: 99%
是否进口: 类别: 其他 重金属: 0.001%


一。简介

该酶已被广泛应用于饴糖、高麦芽糖、啤酒酿制、烘焙食品等行业。


中文名称:过氧化氢酶

英文别名:Fungal catalase; catalase from bovine liver

CAS:9001-05-2

EINECS:232-577-1

EC 1.11.1.6

二。性状

1、 酶活力定义:在PH7.0,25下,每分钟降解1umolH2O2为一个酶活力单位(U)。

2、 本产品为浅黄色至灰白色粉末粉末。

3、 酶活力:50000U/g。

三。用途

过氧化氢酶(CAT)是一种酶类清除剂,又称为触酶,是以铁卟啉为辅基的结合酶。



联系人:李经理 15035118871

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