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麦芽糖淀粉酶 面制品中式糕点酶制剂麦芽糖淀粉酶

麦芽糖淀粉酶 面制品中式糕点酶制剂麦芽糖淀粉酶

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥340元/公斤
≥25 ¥335元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西
  • 更新日期:2022-05-24
主要用途: 酶制剂 产品规格: 25*1 CAS: 9002-07-7
酶活力保存率: 99% 砷含量: 0.001% 型号: 食品级
包装规格: 25*1 酶活力: 10万 有效物质含量: 99%
是否进口: 类别: 其他 重金属: 0.001%


麦芽糖淀粉酶简介

一种食品级中温淀粉水解酶

特点

1. 面制品柔软度,延缓淀粉老化延长货架期;

2. 不影响面团操作和 终面制品品质。


【产品应用】

使用方法

20ppm~100ppm(2-10g /100Kg 面粉),具体用量可随面粉品质和加工工艺不同调节。

包装与贮存

可根据用户要求进行包装

小包装:铝箔袋包装,1000g/包

大包装:25kg/桶

本产品在运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。本产品原封装在阴凉、干燥环境下,保质期为25℃以下18个月。


联系人:李经理 15035118871

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