| 主要用途: 酶制剂 | 产品规格: 25*1 | CAS: 9002-07-7 |
| 酶活力保存率: 99％ | 砷含量: 0.001％ | 型号: 食品级 |
| 包装规格: 25*1 | 酶活力: 10万 | 有效物质含量: 99％ |
| 是否进口: 否 | 类别: 其他 | 重金属: 0.001% |
麦芽糖淀粉酶简介
一种食品级中温淀粉水解酶
特点
1. 面制品柔软度，延缓淀粉老化延长货架期；
2. 不影响面团操作和 终面制品品质。
【产品应用】
使用方法
20ppm~100ppm（2-10g /100Kg 面粉），具体用量可随面粉品质和加工工艺不同调节。
包装与贮存
可根据用户要求进行包装
小包装：铝箔袋包装，1000g/包
大包装：25kg/桶
本产品在运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。本产品原封装在阴凉、干燥环境下，保质期为25℃以下18个月。
