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大量供应 食品级酶制剂菊粉酶 品质保证 量大从优

大量供应 食品级酶制剂菊粉酶 品质保证 量大从优

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥480元/公斤
≥25 ¥475元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西
  • 更新日期:2022-09-09
主要用途: 酶制剂 产品规格: 25*1 CAS: 9005-80-5
酶活力保存率: 99% 砷含量: 0.001% 型号: 食品级
包装规格: 25*1 酶活力: 10万 有效物质含量: 99%
是否进口: 类别: 其他 重金属: 0.001%


简介:菊粉酶(inulinase)是能够水解β-2,l-d一果聚糖果糖苷键的一类水解酶 ,分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广,土壤 、水和多种微生物 都能分泌。菊粉酶可以在一定的温度条件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。

菊粉又称菊糖,来源于菊芋、菊苣等植物,是一种功能性果聚糖,也是最易溶解的水溶性膳食纤维。菊粉作为一种功能性配料,广泛运用于乳制品、饮料、低脂低热量食品、烘培食品、保健食品中


联系人:李经理 15035118871

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