主要用途: 营养强化剂 | CAS: 107-35-7 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25*1 | 外观: 白色或类白色结晶或结晶性粉末 | 保质期: 两年 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 牛磺酸 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
简介
牛磺酸又称β-氨基乙磺酸,由牛黄中分离出来,故得名。为无色或白色斜状晶体,无臭,牛磺酸化学性质稳定,是一种含硫的非蛋白氨基酸。
牛磺酸品名:牛磺酸、2-氨基乙磺酸、牛胆酸、牛胆素、β-氨基乙磺酸
牛磺酸颜色和性质:牛磺酸为无色或白色斜状晶体,无臭,牛磺酸化学性质稳定,不溶于有机溶剂。
牛磺酸是酸味调节剂。强化剂。
可用于乳制品。谷类制品,饮液,乳饮料,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆浆,果冻,果汁(果味)型饮料,可可粉及其他口味固体饮料。