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现货供应 大豆分离蛋白 食品级营养强化剂 量大从优

现货供应 大豆分离蛋白 食品级营养强化剂 量大从优

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥20元/公斤
≥25 ¥19元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西
  • 更新日期:2022-05-30
主要用途: 营养强化剂 CAS: 9010-10-0 型号: 食品级
包装规格: 25*1 外观: 淡黄色 乳白色粉末 保质期: 两年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: 大豆分离蛋白 含量: 99%
是否进口:


一、简介

大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,氨基酸种类有近20种。其营养丰富,是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。


中文名称:大豆分离蛋白

中文别名:豆蛋白质

英文名称:SOY PROTEIN ISOLATE


二、性状

大豆分离蛋白是表面活性剂,它既能降低水和油的表面张力,又能降低水和空气的表面张力。易于形成稳定的乳状液。在烤制食品、冷冻食品及汤类食品的制作中,加入大豆分离蛋白作乳化剂可使制品状态稳定。


联系人:李经理 15035118871

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