主要用途: 营养强化剂 | CAS: 9010-10-0 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25*1 | 外观: 淡黄色或乳白色 | 保质期: 两年 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 大豆蛋白粉 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
一、简介
产品名称:大豆蛋白粉
同义词:豆蛋白质
英文名称:Soy protein powder
中文同义词:大豆蛋白粉
CAS号:9010-10-0
分子式:N/A
二、性状
大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。
三、用途
大豆蛋白粉在肉制品中的主要作用:作为品质改良的乳化剂,它具有独特的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性。