主要用途: 营养强化剂 | CAS: 4578-31-8 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25*1 | 外观: 白色粉末 | 保质期: 两年 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 小麦水解蛋白 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
简介
产品名称:小麦水解蛋白
级别:食品级
外观:浅色粉状
成份:富含小肽,富含高谷氨酰胺富含谷胱甘肽
理化属性:浅黄色粉末,无结块、无不良气味、无苦味。
类别:营养强化剂
行业:食品级营养剂
领域:食品
下延产品:乳饮料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、营养米粉)、调味品及酱油、烘焙行业
运用:应用领域主要有营养制品(含乳饮料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、营养米粉)、调味品及酱油、烘焙行业等,食品行业对小麦水解蛋白的要求较高,比如灰分低,后味不苦等。