| 主要用途: 营养强化剂 | CAS: 68-26-8 | 型号: 食品级 |
| 包装规格: 25*1 | 外观: 乳白色易流动粉末 | 保质期: 两年 |
| 有效物质含量: 99％ | 主要营养成分: 乳清钙 | 含量: 99％ |
| 是否进口: 否 |
简介
乳清钙，即得自牛乳的钙，故亦可称为"乳钙"。牛乳中所含的无机盐，是无机盐源且易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7%，钙约0.1%。与其它食品中的钙相比，是钙源，这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态，其中包括胶体状的磷酸钙约40%，与干酪素结合钙约30%。
主要成分
作为商品的乳清钙，水分、蛋白质、乳糖、灰分、钙、镁、磷、钠、钾、氯。
性状
乳白色易流动粉末，有奶香，是所有钙中好的。在PH3.8以下酸性时全部溶解，所含蛋白质略呈白色浑浊。
