| 主要用途: 营养强化剂 | CAS: 59-67-6 | 型号: 食品级 |
| 包装规格: 25*1 | 外观: 白色粉末 | 保质期: 两年 |
| 有效物质含量: 99％ | 主要营养成分: 植脂末 | 含量: 99％ |
| 是否进口: 否 |
产品简介：
性状：白色结晶性粉末。
特性：植脂末具有良好的水溶性，乳化分散性，在水中形成均匀的奶液状。
作用：营养添加剂。植脂末能增香，使口感细腻，润滑厚实，并富有奶味，故又咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片，蛋糕，饼干等，使蛋糕组织细腻，弹性提高，并可使饼干提高起酥性，不易走油等。植脂末速溶性好，“奶”味强，在食品加工中可代替奶粉或者减少奶量的使用，从而在保持产品质量稳定的前提下降低生产成本。
应用范围：饮料，咖啡饮料，含乳饮料，速溶奶粉， 饮料，冰淇淋，即溶麦片，快餐面汤料，方便食品，面包，饼干，调味酱，巧克力，米粉奶油等。
贮存及保质期：阴凉、干燥、通风场所，密封保存，真空保存。在未开封状态下，保质期12个月。
??气味 奶香味
??水分 ≤ 2.0 %
??脂肪 20-50
??酸价 ≤ 2.0
??过氧化值 ≤ 0.25mg/g
表面油率大于 90%
