| 主要用途: 营养强化剂 | CAS: 68-26-8 | 型号: 食品级 |
| 包装规格: 25*1 | 外观: 白色粉末 | 保质期: 两年 |
| 有效物质含量: 99％ | 主要营养成分: 蛋清粉 | 含量: 99％ |
| 是否进口: 否 |
产品简介
●蛋清粉品名：蛋清粉、鸡蛋白粉
●蛋清粉英文：yeast glucan
●蛋清粉颜色和性质：蛋清粉是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品，具有脱糖、纯度高、溶解迅速等特点，同时，蛋清粉还具有良好的特性。
●蛋清粉品名：蛋清粉、鸡蛋白粉
●蛋清粉英文：yeast glucan
●蛋清粉颜色和性质：蛋清粉是由纯鲜鸡蛋清精制而成的、产品，具有脱糖、纯度高、溶解迅速等特点，同时，蛋清粉还具有良好的特性。
1、蛋清粉用于食品工业 蛋白粉在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂；蛋清粉加工点心时可作为起泡剂；蛋清粉加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性；加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用；蛋清粉加工面制品时用来提高面筋度；蛋清粉加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。
【蛋清粉】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
