| 主要用途: 营养强化剂 | CAS: 2847-05-4 | 型号: 食品级 |
| 包装规格: 25*1 | 外观: 白色粉末 | 保质期: 两年 |
| 有效物质含量: 99％ | 主要营养成分: 苹果酸锌 | 含量: 99％ |
| 是否进口: 否 |
简介
中文名称:苹果酸锌
中文别名:2-羟基丁二酸锌
英文名称:zinc malate
英文别名:Malic acid, zinc salt; Zinc malate; zinc 2-hydroxybutanedioate
分子式: C4H4O5Zn·3H2O
分子量: 233.47
EINECS 220-647-4
产品性状: 白色粉末，微溶于水，能溶于稀矿酸及氢氧化碱。
适用范围:在食品工业中用作营养强化剂。
含量 % ≥98.0-103.0
干燥失重 % ≤16.0
氯化物(以Cl-计)% ≤0.05
硫酸盐(以SO42-计) % ≤0.05
重金属(以Pb计) % ≤0.001
砷(以As计)% ≤0.0003
