| 主要用途: 着色剂 | 执行标准: GB | CAS: 36338-96-2 |
| 型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 来源: 天然着色剂 |
| 主要着色成分: 其他 | 有效物质含量: 99％ | 含量: 99％ |
| 色素含量: 99％ | 是否进口: 否 |
【产品简介】
红花黄色素
外 观：黄色粉末
溶解性：易溶于水、稀乙醇。不溶于*、石油*、油脂等
稳定性：抗光性好， 100 度以下无变化；在酸性水溶液中，效果更好
染色力：染色力强
PH 值反应：在 PH 值 2 — 7 范围的溶液中呈黄色，不变色
色价 406nm ： ≥ 60
指 标
干燥失重 ≤ 10%
灼 热 残 渣 ≤ 14%
铅 (Pb) ppm ≤ 5
砷 (As) ppm ≤ 1
汞（ Hg ） ppm ≤ 0.3
红花黄主要用于果味型饮料(固体、液体)、果汁型饮料、汽水、各类果酒、配制酒、糖果、糕点上彩妆、红绿丝、果酱、水果罐头、冰制品、浓缩果汁、青梅、冰淇淋、冰棍、蜜饯和果冻，*大使用量为0.2g/kg。也可用于菜肴、烹调食品的着色。
用于液体食品，可与L-抗坏血酸合用以提高其耐热性、耐光性。为防铁离子反应，使用本品应避免用铁制容器，亦可添加聚磷suan盐等螯合剂以防黑变
应用范围：果汁饮料类、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、青梅、冰淇淋、雪糕、冰棍、果冻、蜜饯
参考用量：*使用量 0.2g
