主要用途: 着色剂 | 执行标准: GB | CAS: 127-40-2 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 来源: 天然着色剂 |
主要着色成分: 其他 | 有效物质含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 99% | 是否进口: 否 |
一、简介
叶黄素又名“植物黄体素”,是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的物质,属于“类胡萝卜类”族物质,是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,叶黄素不溶于水,不溶于油脂和脂肪性溶剂。需贮存于阴凉干燥处,避光密封。叶黄素为橙黄色粉末,浆状或液体,不溶于水。
二、性状
红黄色或黄色结晶性粉末;气香,味微。
三、用途
自然界中与玉米黄素共同存在,是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,含于叶子的叶绿体中,可将吸收的光能传递给叶绿素a。