产品展厅
现货供应食品级着色剂红曲红 食用色素量大从优

现货供应食品级着色剂红曲红 食用色素量大从优

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥150元/公斤
≥25 ¥148元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西太原
  • 更新日期:2022-09-09
主要用途: 着色剂 执行标准: GB CAS: 874807-57-5
型号: 食品级 包装规格: 25*1 来源: 天然着色剂
主要着色成分: 红曲红 有效物质含量: 99% 含量: 99%
色素含量: 99% 是否进口:


一、红曲红简介

   别名:红曲红

   英文名称:Monascus colours,red rice starter

二、红曲红性状

   红曲红是深紫红色液体或粉末或糊状物,略带异臭,红曲红不溶于油脂及非极性溶剂,在pH4.0以下介质中,溶解度降低,红曲红易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。

三、红曲红用途

   红曲红作已广泛应用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、化妆品等行业中。尤其是肉肠加工业,红曲红对提高产品档次,效果十分理想。红曲红具有良好的水溶性,可将该产品按所需用量用水或酒精溶解,然后加人配料中着色。用量可根据所需色调而定。若用50左右的热水先溶解,可缩短溶解时间。部分产品的用量(以液体培养品为准):肉制品,50500mg/kg;冰淇淋,30120mg/kg;酒类,15150mg/kg 。


联系人:李经理 15035118871

XML    Copyright © 2022 山西鸿祥生物技术有限公司 网络支持: 食品商务网  盖德化工网