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供应食用着色剂水溶性辣椒橙色素食品级色素 1kg包装

供应食用着色剂水溶性辣椒橙色素食品级色素 1kg包装

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥150元/公斤
≥25 ¥145元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西太原
  • 更新日期:2022-05-20
主要用途: 着色剂 执行标准: GB CAS: 1934-21-0
型号: 食品级 包装规格: 25*1 来源: 天然着色剂
主要着色成分: 其他 有效物质含量: 99% 含量: 99%
色素含量: 99% 是否进口:


【产品简介】


中文名称:辣椒橙 

外文名称:Orange pepper

本品为辣椒橙、胡萝卜素油、棕榈酸酯的复合物。


【产品性状】


红色油状或膏状液体,无辣味、异味。易溶于植物油、醚、乙酸乙酯,不溶于水。在丙酮中 吸收波长449nm。热稳定性好,在270℃时色泽仍稳定。pH值6-7,在pH值3-12范围内色调不变,耐光性、耐热性均好。


【产品用途】


按中国GB2760-86规定,辣椒橙可用于罐头、糕点上彩装,用量可按正常生产需要。

使用于糕点彩装常用食用油稀释,用于色蛋糕冷拼盘等。色泽橙红、无异味且性质稳定。辣椒橙耐高温,在油温270℃下烹调色泽稳定。但用于制汤效果较差。用本品生产罐头效果亦佳。

辣椒橙是橙红色的脂溶性色素,它是蛋黄和肉等食品着色的重要物质之一,也是改善食品和引起食欲的重要物质。


联系人:李经理 15035118871

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