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现货葡萄皮红着色剂批发供应食品级葡萄皮红1kg起订

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥250元/公斤
≥25 ¥245元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西太原
  • 更新日期:2024-01-26
主要用途: 着色剂 执行标准: GB CAS: 50-69-1
型号: 食品级 包装规格: 25*1 来源: 天然着色剂
主要着色成分: 其他 有效物质含量: 99% 含量: 99%
色素含量: 99% 是否进口:


中文名称: 葡萄皮红

?   英文名称: Grape-skin red

??别名: 葡萄皮提取物;ENO

??详情: 结构式:

?葡萄皮红为花色苷类色素,其主要着色的成分为锦葵素,芍药素、翠雀素和3′-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。

??理化性质:红至暗紫色液状、块状、糊状或粉末状物质,稍带特异臭气,溶于水、乙醇,不溶于油脂。色调随pH值的变化而变化,酸性时呈红至紫红色,碱性时暗蓝色。在铁离子的存在下呈暗紫色。染着性、耐热性不太强,易氧化变色。

??用途与注意事项: 着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)饮料类、冰棍,大使用量为1.0 g/kg;果酱,大使用量为1.5 g/kg;糖果、糕点,大使用量2.0g/kg。


联系人:李经理 15035118871

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