主要用途: 甜味剂 | 执行标准: GB | CAS: 58-86-6 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
基本信息
英文名:D-xylose
别名:D-戊醛糖
CAS号:58-86-6
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
D-木糖无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,D-木糖易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。D-木糖人体无法消化,不能利用。晶存在于多种成熟水果中。