| 主要用途: 甜味剂 | 执行标准: 国标 | 生产许可证编号: 见包装 |
| CAS: 87-99-0 | 型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 |
| 有效物质含量: 99％ | 含量: 99％ | 是否进口: 否 |
简介
木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种甜味剂，在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的，
中文名称：木糖醇
木糖醇英文名称：Xylitol
CAS号：87-99-0
分子式：C5H12O5
相对分子质量：152.15
MDL号：MFCD00064292
1、 常温下甜度与蔗糖相当，低温下甜度达到蔗糖的1.2倍。
2、 易溶于水，在溶解时吸收大量热，食用时口腔感觉特别清凉。
3、 生物稳定性好。
4、 吸湿性好。
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