主要用途: 增稠剂 | 执行标准: GB | CAS: 8063-16-9 |
包装规格: 25*1 | 级别: 食品级 | 有效物质含量: 99% |
是否进口: 否 |
淡黄褐色粉末,略有特殊气味。水溶液为高粘度,可成丝性透明溶液,当将水溶液加热至90℃时,形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱,易干燥。遇水后先膨润,再逐步水化,如水化时间或速度不够,易成粒状。
应用:增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。
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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-25 | ¥58元/公斤 | ||
≥25 | ¥57元/公斤 |
主要用途: 增稠剂 | 执行标准: GB | CAS: 8063-16-9 |
包装规格: 25*1 | 级别: 食品级 | 有效物质含量: 99% |
是否进口: 否 |
淡黄褐色粉末,略有特殊气味。水溶液为高粘度,可成丝性透明溶液,当将水溶液加热至90℃时,形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱,易干燥。遇水后先膨润,再逐步水化,如水化时间或速度不够,易成粒状。
应用:增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。