海藻酸铵 

 海藻酸铵是一种化学物质，分子式是C6H7O6NH4。

基本信息

• 中文名称

  海藻酸铵

• 外文名称

  ammoniumalginate

• 分子式

  C6H7O6NH4

• 用处

  胶母糖基本剂、增稠剂、稳固剂

 英文名:ammoniumalginate

海藻酸铵

别号:藻酸铵

分子式C6H7O6NH4

分子量21700

物化性质白色至浅黄色纤维状或颗粒状粉末，溶于水形成黏稠状胶状溶液海藻酸铵。

用处胶母糖基本剂、增稠剂、稳固剂、乳化剂。