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现货批发大豆多糖食品级原料 含量99% 可溶性大豆多糖

现货批发大豆多糖食品级原料 含量99% 可溶性大豆多糖

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥84元/公斤
≥25 ¥83元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西太原
  • 更新日期:2023-01-11
主要用途: 增稠剂 执行标准: GB CAS: 9000-07-1
包装规格: 25*1 级别: 食品级 有效物质含量: 99%
是否进口:


性状:白色粉末。

可溶性大豆多糖:

源自非转基因大豆,将制造分离大豆蛋白或豆腐时得到的豆渣经过酶解、提取、分离、精致、干燥等工艺制成的一种乳化、增稠、披膜剂,同时也是一种水溶性膳食纤维素。

产品特性:

可溶性大豆多糖属酸性果糖,分子结构近似于球状,极易溶于水,具有良好的乳化性能及成膜性能。耐酸、耐碱、耐热性能优越,在酸性条件下乳化稳定性强,特别是在低PH情况下也能保持良好的稳定性。其水溶液粘度低,非常适合于低粘度含蛋白饮料中使用,即使在富含钙的营养强化饮料中也不会降低其良好的稳定效果。同果胶、CMC及其他同类产品相比,大豆多糖具有更低的粘度和更好的乳化稳定效果以及更宽 的使用PH范围。


联系人:李经理 15035118871

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