主要用途: 增稠剂 | 执行标准: GB | CAS: 53123-84-5 |
包装规格: 25*1 | 级别: 食品级 | 有效物质含量: 99% |
是否进口: 否 |
中文名称:乙酰化二淀粉甘油酯
英文名称:Acetylated distarch glycerol
CAS登录号:53123-84-5
【性状】
白色粉末状。
【用途限量】
增稠剂
(FAO/WHO,1984,g/kg)含有奶油或其他油脂的蘑菇、芦笋、青豆或胡萝卜罐头10;鲭鱼和骖鱼罐头,*食品的罐头60,沙丁鱼类罐头20;冷饮30( 终成品)。
FAO/WHO(1984,g/kg):哥达干酪5;食用冰和加冰饮料50。FEMA(mg/kg):软饮料570;冷饮500;糖果980;焙烤食品1300;布丁类360;胶姆糖17~6000;肉类40;蛋糕裱花23000。GB2760--96:胶姆糖胶基以GMP为限。GB2760-2002:糖果、巧克力及巧克力制品,GMP