| 主要用途: 防腐剂 | 执行标准: GB | CAS: 7492-55-9 |
| 型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 成分: 山梨酸钙 |
| 有效物质含量: 99％ | 含量: 99％ | 是否进口: 否 |
| 类型: 肉制品防腐剂 |
产品名称：山梨酸钙 calcium sorbate
化学名称：2，4-已二酸钙
结构式：[CH3CH=CHCH=CHCOO]2Ca
分子量： 262.32
CAS：7492-55-9
外观：白色结晶细粉 ,热稳定性好，微溶于水。几乎不容易乙醇等有机溶剂，约400°时C分解。
用途：各种食品防腐剂；防霉剂。
含量：98%-102%
干燥失重：（ ，真空4h） ＜3.0%
氟（GT-15） ＜10Mg/k
碱酸（以CaOH计） 正常（约0.5%）
铅（GT-18-3，原子吸收法） ＜2mg/kg
限量：FAO/WHO 1984，MG/KG
用途：防腐剂、防霉剂。用于发酵乳制品、酸乳、浓缩菠萝汁等。
