主要用途: 防腐剂 | 执行标准: GB | CAS: 24634-61-5 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 成分: 山梨酸钾 |
有效物质含量: 99% | 含量: 99% | 是否进口: 否 |
类型: 肉制品防腐剂 |
山梨酸钾为白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末,无臭或微有臭味,长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。山梨酸钾易溶于水,67.6g/100ml(20 ℃);5%食盐水,47.5g/100ml(室温);25%糖水,51g/100ml(室温)。溶于丙二醇,5.8g/100ml;乙醇,0.3g/100ml。1%山梨酸钾水溶液的PH7~8。