| 主要用途: 酶制剂 | 产品规格: 25*1 | CAS: 9032-08-0 |
| 酶活力保存率: 99％ | 砷含量: 0.001％ | 型号: 食品级 |
| 包装规格: 25*1 | 酶活力: 10万 | 有效物质含量: 99％ |
| 是否进口: 否 | 类别: 糖化酶 | 重金属: 0.001% |
糖化酶英文：AMYLOGLUCOSIDASE
糖化酶CAS号：有
糖化酶活力：5万-10万U/g
糖化酶颜色和性质：糖化酶为近白色至浅棕色无定型粉末或为浅棕色至深棕色液体可分散于食用级稀释剂或载体中，糖化酶也可含有稳定剂和防腐剂可使多糖类(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖键水解而成葡萄糖；糖化酶溶于水，不溶于乙醇氯仿和 。
