| 主要用途: 酶制剂 | 产品规格: 25*1 | 酶活力保存率: 99％ |
| 砷含量: 0.001％ | 型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 |
| 酶活力: 10万 | 有效物质含量: 99％ | 是否进口: 否 |
| 类别: 其他 | 重金属: 0.001% |
酶制剂。由黑曲霉变种制成者主要用于淀粉糖浆、酒精、啤酒、果汁、巧克力糖浆、焙烤制品、液体咖啡、葡萄酒、葡萄糖和乳制品等制品。由米曲霉变种制成者，主要用于淀粉糖浆、酒精、啤酒、焙烤制品、乳制品的制备和肉的嫩化。由酵母菌制成者，主要用于糖果和冰淇淋的制造和乳制品的改性。由木霉制成者，主要用于果汁、葡萄酒、植物油和啤酒生产。由米根霉制成者，主要用于淀粉糖浆、果汁制备、干酪生产及葡萄糖的加工助剂。;本品可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱、味精和抗生素，也可用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产
