| 主要用途: 酶制剂 | 产品规格: 25*1 | CAS: 9001-64-3 |
| 酶活力保存率: 99％ | 砷含量: 0.001％ | 型号: 食品级 |
| 包装规格: 25*1 | 酶活力: 10万 | 有效物质含量: 99％ |
| 是否进口: 否 | 类别: 其他 | 重金属: 0.001% |
麦芽糖淀粉酶
一种食品级中温淀粉水解酶
特点
1.改善面制品柔软度，延缓淀粉老化延长货架期；
2. 不影响面团操作和 终面制品品质。
使用方法
20ppm~100ppm（2-10g /100Kg 面粉），具体用量可随面粉品质和加工工艺不同调节。
产品展厅
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食品添加剂麦芽糖淀粉酶 面制品糕点面包柔软剂cas9001-64-3
| 起批量(公斤) | 价格 | ||
| 1-25 | ￥340元/公斤 | ||
| ≥25 | ￥335元/公斤 |
- 品 牌：鸿祥
- 原 产 地：中国 山西太原
- 更新日期：2023-09-26
