| CAS: 123-94-4 | 型号: NP-10 | 用途、使用范围: 乳化剂 |
| 包装规格: 25*1 | 是否进口: 否 | 类型: 食品乳化剂 |
中文名称:单硬脂酸甘油酯
中文同义词:单硬脂酸甘油酯(工业品);二羟基丙基十八烷酸酯;单甘脂;单硬脂酸甘油酯（单甘酯）;甘油单硬酯酸酯;单硬脂酸甘油酯;甘油酰-1-单硬脂酸;硬脂酸甘油脂
英文名称:Monostearin
英文同义词:DL-ALPHA-STEARIN;EMALEX GMS-10SE;EMALEX GMS-195;EMALEX GMS-15SE;EMALEX GMS-B;EMALEX GMS-ASE;EMALEX GMS-A;EMALEX GMS-55FD
CAS号: 123-94-4
分子式: C21H42O4
分子量: 358.56
熔点: 78-81 °C
