| 主要用途: 着色剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 有 |
| 型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 主要着色成分: 其他 |
| 有效物质含量: 99％ | 含量: 99％ | 色素含量: 99％ |
简介
天然蓝色素-栀子蓝是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的天然色素。栀子蓝色素是从茜草科植物--栀子的果实中提取出黄色素，再经食品酶处理而得的.
特点
色泽鲜艳，着色力强，抗光、耐热性好，栀子蓝根据生产工艺不同有不同的型号，不同型号的产品色调和PH耐受性不同，耐酸品种PH耐受下限可达PH2.5不沉淀，普通品种PH在4-10稳定。
应用范围
果汁(味)饮料类、配制酒、冰淇淋、糕点上彩装、糖果、果酱。
食品级栀子蓝色素使用量
