| 主要用途: 防腐剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 有 |
| 型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99％ |
| 含量: 99％ |
简介
山梨酸钙，分子式为C12H14CaO4，分子量为262.32，是一种白色结晶细粉，热稳定性好。溶于水，几不溶于乙醇。主要用作防腐剂、防霉剂
中文名称:山梨酸钙
英文名称:Calcium Sorbate
别名:皮萨草
更多名称:Pisa grass
CAS号:7492-55-9
分子式:C12H14CaO4
分子量:262.3152
存储方法
密封于阴凉干燥环境
合成方法
由碳酸钙中和山梨酸而得。
主要用途
白色结晶细粉。热稳定性好，105℃加热90min颜色无任何变化。微溶于水。几乎不溶于乙醇等有机溶剂。约400℃时分解。2 .用作防腐剂、防霉剂等
食品级山梨酸钙使用量
