主要用途: 防腐 | 执行标准: 国标 | CAS: 有 |
型号: 食品级 | 包装规格: 见包装 | 成分: 其他 |
有效物质含量: 99% | 含量: 99% | 类型: 其他 |
产品名称:尼泊金乙酯钠
【分子式】:C9H10O3
【分子量】:166.18
【CAS号码】:120-47-8
【EINECS号】:204-399-4
【物化性能】:白色结晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中几乎不溶,沸点297-298
【用途】:本品主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用于饲料防腐剂。
对羟基苯甲酸乙酯又称尼泊金乙酯,分子式是C9H10O3,分子量为166.1739,该物质主要由对羟基苯甲酸与乙醇酯化,经精制即可。
1.性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有轻微香味,稍有涩味。
【主要用途】:
1.对羟基苯甲酸酯类是普遍使用的防腐剂之一
用作食品防腐剂,也用于制药、皮革等行业。本品对霉菌的抑菌效能较强,但对的*较弱。在药剂中用作抑菌防腐剂,广泛用于液体制剂、半固体制剂。本品在食品工业和日化工业中具有相似的用途,广泛用于食品和化妆品的防腐。例如:白醋。
尼泊金乙酯钠是一种广谱性高效食品防腐剂,国际上广泛应用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳制品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。
尼泊金酯及其钠盐类产品具有良好的防止发酵、抑制增殖和杀菌能力。
由于尼泊金甲、乙、丙、丁酯类都较难溶于水,所以通常是将它们先溶于氢氧化钠、乙酸、乙醇中,然后使用。