长期供应乳酸链球菌素

外观性状：

白色至淡黄色粉末。

生物效价≥1000IU/mg。

成分：

Nisin由以下成分组成：乳链菌素大于1000IU/Mg（大于2.5%）氯化钠大于50%

分子式：C143H228N42O37S7

简介：乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨*酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨*酸，不会改变*体*内正常菌群以及产生如其它*素所出现的抗性问题，更不会与其它*素出现交叉抗性，是一种高效、无毒、安全、*的天然食品防腐剂。