主要用途: 着色剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 有 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 主要着色成分: 其他 |
有效物质含量: 99% | 含量: 99% | 色素含量: 99% |
简介
橡子壳棕,为儿茶酚、花黄素、花色素连有糖基的化合物。
异名:橡子壳色素
成分:为儿茶酚、花黄素、花色素连有糖基的化合物。
性质:深棕色粉末。易溶于水或乙醇水溶液,
来源:以栎树(Quercus spp.)的果实,即橡子的果壳为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。用途:用于低度酒、可乐型饮料、烘烤食品等的着色,为棕色着色剂。
食品级橡子壳棕色素性状
橡子壳棕,为儿茶酚、花黄素、花色素连有糖基的化合物。
异名:橡子壳色素
成分:为儿茶酚、花黄素、花色素连有糖基的化合物。