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食品级金樱子棕性状

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥600元/公斤
≥25 ¥590元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西太原
  • 更新日期:2024-01-26
主要用途: 着色剂 执行标准: 国标 CAS:
型号: 食品级 包装规格: 25*1 主要着色成分: 其他
有效物质含量: 99% 含量: 99% 色素含量: 99%


简介

金樱子棕(Rosa laevigata Michx Brown)是由蔷薇科植物金樱子的果实用温水或稀乙醇提取后,过滤、浓缩而成,主要成分为酚类色素,包括黄花素类。由蔷薇科植物金樱子(Rosa laevigata Michx)的果实用温水或稀乙醇提取后,过滤、浓缩而成 。



性状与性能

金樱子棕为棕色浸膏,味甜,无异臭,呈酸梅似果香。耐热、耐光、耐氧化,偏酸性,pH值为3~4。在pH值3~7条件下稳定,遇金属离子呈深棕色沉淀。溶于水、稀乙醇。0.5%~1%水溶液由黄色、橙黄色至橙红色,10%以上呈茶色,溶液色泽鲜艳、透明。极易溶于热水,不溶于油脂、乙醚和石油醚 。

生产方法

将蔷薇科植物金樱子的果实去杂质后破碎,用4倍80℃的热水(或稀乙醇)浸提果皮90min;过滤得第一次浸提液,滤渣再用同样的方法浸提2次,第三次浸提液用来浸提果皮;合并第一次和第二次浸提液,经浓缩得成品 。

食品级金樱子棕性状

金樱子棕(Rosa laevigata Michx Brown)是由蔷薇科植物金樱子的果实用温水或稀乙醇提取后,过滤、浓缩而成,主要成分为酚类色素,包括黄花素类。由蔷薇科植物金樱子(Rosa laevigata Michx)的果实用温水或稀乙醇提取后,过滤、浓缩而成 。


联系人:李经理 15035118871

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