食品添加剂栎精/槲皮素(95%)

食品添加剂栎精/槲皮素(95%)

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥450元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西太原
  • 更新日期:2020-10-31
  • 最低订购量:1公斤
  • 可销售总数量:10000公斤
  • 建议零售价:450元/公斤
  • 单价:450 元
  • 计量单位:公斤

【中文名称】槲皮素

【english name】Quercetin

【异名】栎精,槲皮黄素, Meletin , Sophretin .

【化学名】 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-Flavone

【理化性质】黄色针状结晶, 槲皮素属黄酮类化合物,多以甙的形式存在,经酸水解可得到槲皮素.

【分子式】C15H10O7

【分子量】302

【纯度】98%

【来源】存在于许多植物的花、叶、果实中,多以甙的形式存在,如芦丁(芸香甙),槲皮甙,金丝桃甙等植物中含量较高。

【应用】除用于食品抗氧化外,还可用作食用黄色素。


联系人:李峰 15035118871

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