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食品级葡萄糖酸性状

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥15元/公斤
≥25 ¥14元/公斤
  • 品    牌:鸿祥
  • 原 产 地:中国 山西太原
  • 更新日期:2024-01-26
主要用途: 酸度调节剂 执行标准: 国标 CAS:
型号: 食品级 包装规格: 25*1 有效物质含量: 99%
含量: 99%


基本信息

中文名称:葡萄糖酸

英文名称:Gluconic acid

中文别名:D-葡萄糖酸

英文别名:D-Gluconic acid solution; Gluconicacidaqsoln; D-Gluconic acid; (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name)

CAS号:526-95-4

分子式:C6H12O7

分子量:195.1479

葡萄糖酸(化学式:C6H12O7),是葡萄糖的醛基经氧化生成的糖酸,D-葡萄糖酸学名"(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己酸"。

主要用途

用作蛋白凝固剂和食品防腐剂

食品级葡萄糖酸性状

中文名称:葡萄糖酸

英文名称:Gluconic acid

中文别名:D-葡萄糖酸

英文别名:D-Gluconic acid solution; Gluconicacidaqsoln; D-Gluconic acid; (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name)


联系人:李经理 15035118871

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